Özel Okullarda Yemek ve Beslenme Standartları: Nelere Dikkat Edilmeli?

# Özel Okullarda Yemek ve Beslenme Standartları: Nelere Dikkat Edilmeli?

Çocuğunuz gününün neredeyse 8-9 saatini okulda geçirir. Bu durum çocuğun günlük besin ve kalori ihtiyacının neredeyse %70'ini okul yemekhanesinden ve kantininden alması demektir.

1. Aylık Menü İncelemesi: Karbonhidrat Tuzağı Okulun veli bilgilendirme sisteminden aylık yemek menüsünü indirin. * **Kötü Menü:** Neredeyse her gün makarna, pilav, patates kızartması, tavuk şinitzel ve şekerli puding ağırlıklı, ucuz karbonhidrat yüklemesi. * **İyi Menü:** Diyetisyen onaylı; zeytinyağlı sebze yemekleri, kırmızı et/balık, baklagiller, bol salata barı ve taze meyve dengesi.

2. Kantin Politikası ve 'Cips/Kola' Yasağı Yemekhanede ne kadar sağlıklı yemek çıkarsa çıksın, eğer okul kantininde asitli içecekler, cipsler, boyalı şekerler ve hazır soslu sosisliler serbestçe satılıyorsa çocuk yemekhaneyi es geçip harçlığıyla bu zehirli gıdalara yönelecektir. Sıfır paketli gıda politikası olan okulları tercih edin.

3. Alerji ve Özel Beslenme Protokolleri Çocuğunuzun çölyak (glüten hassasiyeti), laktoz intoleransı, diyabet veya fıstık alerjisi varsa okul yemekhanesinin bu konuda çapraz bulaşmayı engelleyecek ayrı bir mutfak veya menü altyapısı olup olmadığını bizzat denetleyin.